グリル

手羽先をBBQグリルで焼くときの下ごしらえ、グリル温度180〜200℃、焼き時間12〜18分の目安を厚生労働省の基準（中心部75℃で1分以上）に沿って解説します。骨を避けた中心温度の測り方や、BFOUR ワイヤレス肉用温度計（¥12,600〜）の使いどころも紹介します。

BBQ好きの夫・パートナーへのプレゼント選びに迷う人向けの購入ガイドです。1万円以内の消耗品、3万円以内の入門グリル本体、5万円前後の本格ギフトまで予算別に紹介し、贈る相手の所有機材が分からないときの失敗しない選び方や贈るタイミングも詳しく解説します。

庭でBBQを始めたい人向けに、ガス・ペレット・薪・炭の4燃料を横断比較する購入ガイドです。日常使い・低温長時間調理・高温ピザ・入門用という用途別に、Weber・Traeger・Ooniの代表機種を挙げながら最初の1台をどう選ぶべきかを判断できます。