チャコールスモーカー

家庭用スモーカーを比較。炭を熱源にする尾上製作所 ON-1768、スモークウッドで燻すコールマン ステンレススモーカー2、コンロで使うコンパクトスモーカーの3機種を、熱源・容量・置き場所で整理。2万円台以下で買える3機種から、庭用の大型か手軽な小型かを選ぶ基準を紹介します。

Weber スモーキーマウンテン 37cm（711004）は水パンで低温を保ちやすい炭スモーカーです。温度管理が手動である点や価格差などの弱点、10年保証の中身、ONOE ON-1768・ペレット機との違いを整理し、買うべき人と見送るべき人を判定します。